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 生物化学
 丛书名:
 责任者杨海莲,刘国琴
 ISBN978-7-5655-3447-8 索书号:Q5 4340 ZAFU (找书请记录索书号)
 中图分类Q5 价格:88.00
 出版地北京 主题词:生物化学
 文献类型:图书 出版时间:2025
 出版社:中国农业大学出版社
摘要(Abstract)
本书包括3部分内容:分子结构与特性部分主要介绍氨基酸、蛋白质、核苷酸、核酸、酶、糖类等生物大分子及其构件分子和脂类分子的结构、功能以及这些分子结构与功能之间的关系;同时介绍这些生物分子的重要生物化学特性及相关分离、分析技术的基本原理和应用特点;代谢部分讲解生物能学与氧化磷酸化一能量代谢,以及糖类、脂类、氨基酸、核苷酸的物质代谢及其代谢调节;以原核生物为主,讨论从DNA到RNA再到蛋白质的遗传信息流的分子机制。
          
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