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实用营养师手册
丛书名:
责任者
:
蔡东联
ISBN
:
978-7-117-11772-2
索书号:
R151 4410 ZAFU
(找书请记录索书号)
中图分类
:
R151
价格:
148.00
出版地
:
北京
主题词:
营养学
文献类型:
图书
出版时间:
2009
出版社:
人民卫生出版社
摘要(Abstract)
本书介绍了营养饮食基础知识,医院基本饮食、试验饮食、代谢饮食及各种治疗饮食,食谱的编制,营养饮食调查的方法和评价,信息技术在营养治疗中的应用,各种疾病的营养治疗,不同人群的饮食营养,不同环境的饮食营养要求及食品卫生、营养科室管理等内容。
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馆藏地
条码号
馆藏号
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借出时间
应还日期
状态
暨阳主库
(暨阳学院图书馆主库)
73011311
73011311
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